Les sauges d’ornement, appartenant au genre Salvia, sont des plantes appréciées pour leur beauté, leur diversité de couleurs et leur facilité d’entretien. Voici quelques informations clés à leur sujet :
Caractéristiques
Fleurs : Les sauges d’ornement produisent des fleurs en épis ou en grappes, qui peuvent être de différentes couleurs, notamment bleues, violettes, roses et blanches.
Feuillage : Le feuillage est généralement aromatique et peut varier en taille et en forme selon les espèces.
Taille : Elles peuvent varier en hauteur, certaines espèces atteignant jusqu’à 1 mètre ou plus.
Entretien
Exposition : Les sauges d’ornement préfèrent généralement une exposition en plein soleil.
Sol : Bien drainé, léger et riche en matière organique est idéal.
Arrosage : Elles nécessitent un arrosage modéré.
Taille : Une taille légère après la floraison peut encourager une nouvelle floraison et garder la plante compacte.
Utilisations
Jardinage : Parfaites pour les bordures, les massifs, ou en pot, elles apportent une belle touche de couleur.
Attirer la faune : Elles attirent les pollinisateurs comme les abeilles et les papillons.
Culinaire et médicinal : Certaines variétés, comme la sauge ananas sont utilisées en cuisine.
Quelques propositions
Salvia elegans : Sauge ananas, une belle aromatique au doux parfum d’ananas.
Salvia ‘Phyllis Fancy’ : Une sauge aérienne à floraison d’automne.
Salvia curviflora : Une sauge à floraison précoce, rouge framboise.
Salvia microphylla ‘Cerro Potosi’ : Sauge de jardin, à floraison estivale. Très florifère.
